Alerte alimentaire: Présence de bactéries E.coli dans Le Duo des Gors 180 g, rappel immédiat!

L’entreprise Fromagerie Moléson SA a informé les autorités compétentes de la présence de bactéries E.coli productrices de shigatoxines dans le fromage « Le Duo des Gors 180 g ». Par mesure de précaution, l\'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande à la population de ne pas consommer ce produit.

Afin de garantir la sécurité des consommateurs, Fromagerie Moléson SA a immédiatement retiré le produit de la vente et a ordonné un rappel. Les STEC sont des bactéries E.coli qui peuvent produire des toxines, appelées shigatoxines, représentant un risque pour la santé. Les symptômes pouvant être provoqués par la consommation de ces bactéries incluent des nausées, des maux de ventre, des vomissements et de la diarrhée.

Il est recommandé aux personnes ayant consommé ce produit et présentant ces symptômes de consulter un médecin. Pour toute question concernant ce rappel ou ce produit, les consommateurs peuvent contacter l\'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) par téléphone au +41 58 463 30 33 ou par courrier électronique à l\'adresse info@blv.admin.ch..

(source:Etat de Fribourg modifié avec ChatGPT)

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